洗山药后手痒，可能是因为山药的黏液含有某些生物碱或植物学成分，对皮肤产生了刺激。下面是一些针对这个问题的处理方法：
1. 立即停止接触山药：首先，要立即停止接触山药，避免继续刺激皮肤。
2. 清水冲洗：用清水冲洗手部，有助于去除山药黏液残留。
3. 涂抹食用油：如果手痒，可以尝试在手上涂抹一些食用油，轻轻揉搓，然后用清水冲洗干净。食用油可
